В середине 19 века, в Подольске стали интенсивно строиться промышленные предприятия и начался бурный рост населения. Тогда - то на левом берегу речки Пахры и был выстроен купцом Петром Кононыкиным первый пивоваренный завод. Сегодня от него остались только воспоминания.
В конце 90-х годов прошлого века в Подольске был открыт пивзавод “Валдай”, выпускавший такие сорта пива, как “Рижское”, “Пьяный мельник” и “Ячменный омут”. Проработал завод совсем недолго.
Современный завод компании “Подольск-пиво” открылся в пригороде Подольска у деревни Сальково 2002 году. Он является предприятием многопрофильным и оснащен по последним технологиям, впрочем, как и многие другие бизнес-компании Подольска.
Завод разливает, пользующуюся популярностью далеко за пределами региона, столовую питьевую воду «Подольская».
А на ее основе производится газированная вода разных видов, холодный чай и пиво нескольких сортов.
Особым спросом пользуется фирменное непастеризованное пиво «Подольское». Оно выпускается двух светлых сортов плотностью 11% и 13% и одного темного плотностью 16%. “Подольск-пиво”, специально для бизнес-компании ООО НПО “Пивные скважины”, выпускает пиво под торговой маркой Черный, Красный и «Белый кабинет».